I. Elektr guruch pishirgichining ishlash printsipi
Elektr guruch pishirgichining asosiy ishlash printsipi magnitning ma'lum bir haroratda magnitlanishini yo'qotib, quvvatni avtomatik ravishda uzib qo'yish va shu bilan "pishirganda to'xtash" ga erishish xususiyatiga asoslanadi. Idish ichidagi harorat 100 darajadan oshganda (suv qaynab chiqqandan keyin) magnit quvvatni o'chirish uchun o'chirish tugmachasini ishga tushiradi va guruch pishirgich avtomatik ravishda -issiqlik rejimiga o'tadi.
Agar magnit kutilmaganda ishlamay qolsa, tezkor termostat-(sug'urta bilan) ikkinchi himoya chizig'i vazifasini bajaradi. Harorat juda yuqori bo'lsa, sug'urta yonib, quvvatni butunlay uzib qo'yadi va baxtsiz hodisalarning oldini oladi.
2. Guruch pishirgichining asosiy komponentlari va funktsiyalarining to'liq ro'yxati
Oddiy mexanik guruch pishirgichi quyidagi asosiy qismlardan iborat:
|
Komponent |
Funktsiya |
|
Magnit po'lat (termal cheklovchi) |
Pishirgandan so'ng quvvatni avtomatik ravishda o'chiradigan asosiy komponent tugallandi |
|
-Iliq idishni saqlang |
Pishirgandan keyin ichki haroratni taxminan 40 daraja ushlab turadi |
|
O'zgartirish dastagi |
Guruch pishirgichni yoqish/o‘chirishni boshqaradi |
|
Termal sug'urta (Bir-otishma cheklovchi) |
Magnit po'lat ishlamay qolganda ikkinchi xavfsizlik himoyasi |
|
Ko'rsatkich yorug'lik paneli |
Ovqat pishirish yoki issiq saqlash holatini-koʻrsatadi (pishirish uchun qizil, issiq saqlash uchun yashil/sariq-) |
|
Erkak quvvat manbai (8-rasm/C13 ulagichi) |
Elektr simini ulaydi; haddan tashqari oqimdan himoya qilish uchun metall sug'urta trubkasi mavjud |
|
Quvvat kabeli |
Elektr quvvatini elektr kirishini ta'minlab, erkak kirishiga ulaydi |

III. Demontaj: har bir komponent qanday qilib birgalikda ishlaydi?
1. Magnit – Guruch pishiruvchining “Aqlli miyasi”
Magnit guruch pishirgichining eng muhim komponenti bo'lib, odatda isitish plitasining markazida joylashgan. Uning ajoyib xususiyati shundaki, u xona haroratida kuchli magnitlanishga ega, lekin harorat belgilangan nuqtaga yetganda to'satdan magnitlanishini yo'qotadi.
Ishlash jarayoni: Pishirish tugmasi bosilganda, kalit dastagi magnit tomonidan tortilib, kontaktlarning zanglashiga olib keladi. Guruch pishirgich isitishni boshlaydi. Namlik asta-sekin bug'langanda, o'ziga xos haroratga erishilgandan so'ng, guruch pishiriladi. switch dastagi qo'yib yuboriladi, avtomatik ravishda quvvatni uzib, pishirish jarayonini tugatadi.
2. Jumper dastagi – Quvvat "master kaliti"
Jumper dastagi magnitni kontaktlarning zanglashiga olib boradigan mexanik komponentidir. Pishirish tugmachasini bosganingizda, tutqich quvvatni saqlab, magnit tomonidan tortiladi; magnit demagnetizatsiyalashganda, tutqich orqaga buriladi va quvvatni uzadi.
Uchta davlat:
Bosilgan: quvvat yoqiladi, pishirish boshlanadi
Springed: quvvat o'chiriladi, isitish to'xtaydi
Qo'lda ishlash: Qo'lda boshqarish uchun qo'lda bosilishi yoki qo'yib yuborilishi mumkin.
3. Izolyatsiya qiluvchi chiziq - mukammal haroratni saqlash
Izolyatsiya qiluvchi tasma pishirish tugagach va quvvat o'chirilgandan so'ng faollashadi. Bu kam quvvatli isitish elementi boʻlib, odatda isitish plitasining atrofida yoki pastki qismida oʻrnatiladi.
Izolyatsiya chizig'ining vazifasi: idish ichidagi haroratni taxminan 40 daraja ushlab turgan holda, oz miqdorda issiqlikni ta'minlash.
40 daraja guruchni saqlash uchun ideal haroratdir; u guruchni kuydirmaydi yoki bakteriyalar ko'payishiga yordam bermaydi. Izolyatsiya holati bir necha soat davom etishi mumkin, bu esa qopqoq ochilganda iliq guruchning har doim mavjud bo'lishini ta'minlaydi.
4. Trigger termostati – “Gatekeeper” xavfsizligi
Bu guruch pishirgichning ikkinchi xavfsizlikni himoya qilish mexanizmi. Agar magnit qarish yoki noto'g'ri ishlash tufayli quvvatni o'z vaqtida uzib qo'ymasa, guruch pishirgich isitishni davom ettiradi, bu esa haroratning doimiy ko'tarilishiga olib keladi va potentsial xavfsizlik xavfiga olib keladi.
Tez harakatlanuvchi termostatning ishlash printsipi-: Ichki haroratli sug'urta normal haroratlarda o'tkazuvchan bo'lib qoladi. Harorat belgilangan xavfsizlik chegarasidan oshib ketganda (masalan, 150 daraja yoki 180 daraja), sug'urta qaytarib bo'lmaydigan tarzda erib, quvvatni to'liq o'chiradi va guruch pishirgichni isitishni to'xtatadi.
3.5 Ko'rsatkich yorug'lik paneli - Holatni tozalash
Ko'rsatkichlar paneli odatda guruch pishirgichning old panelida yoki yuqori qopqog'ida joylashgan bo'lib, ikkita ko'rsatkich chiroqini o'z ichiga oladi:
|
Ochiq rang |
Status |
Tavsif |
|
Qizil |
Ovqat pishirish |
Asosiy isitish plitasi quvvatlanadi |
|
Yashil/sariq |
-Iliq tuting |
40 darajani saqlab-issiq plastinka ishlayapti |
3.6 Erkak quvvat manbai - Xavfsiz quvvat kirishi
Erkak quvvat manbai guruch pishirgichning quvvat kiritish interfeysi bo'lib, odatda uch simli konfiguratsiyaga ega:
|
Ulanish |
Funktsiya |
|
L (jonli) |
Isitish tokini ta'minlab, isitish plitasiga ulanadi |
|
N (neytral) |
Sxemani yakunlaydi |
|
E (yer) |
Elektr toki urishiga qarshi tuproqni himoya qilish |
Bundan tashqari, erkak kirish qismida odatda metall sug'urta trubkasi mavjud:
Isitish plitasini quvvat bilan ta'minlash uchun sug'urta trubkasi kuchlanishli sim bilan ketma-ket ulanadi
Agar oqim juda yuqori bo'lsa yoki isitish plitasi noto'g'ri ishlasa, sug'urta trubkasi erib, quvvatni uzadi
Bu termal sug'urta bilan birgalikda ikki tomonlama oqim himoyasini ta'minlaydi
3.7 Elektr shnuri - elektr tarmog'iga ko'prik
Elektr shnurining bir uchida standart ikki-pinli yoki uch{1}} pinli vilka (milliy standartga qarab farqlanadi – Xitoy, Buyuk Britaniya, AQSh, Yevropa Ittifoqi va boshqalar), ikkinchi uchida esa guruch pishirgichning quvvat manbaiga mos keladigan erkak kirish ulagichi mavjud.
Elektr kabelining asosiy funktsiyalari:
Guruch pishirgichga 220V (yoki 110V) tarmoq quvvatini xavfsiz etkazib beradi
Sim o'lchagich (masalan, 0,5 mm², 0,75 mm², 1,0 mm²) va material (sof mis, mis-qoplangan alyuminiy) tok o'tkazuvchanligi va xavfsizligiga bevosita ta'sir qiladi.
Turli mamlakatlarga eksport qilinadigan guruch pishirgichlari tegishli sertifikatlarga ega (masalan, Buyuk Britaniya BS sertifikati, AQSh UL sertifikati va boshqalar) quvvat simlarini talab qiladi.

6. Biz haqimizda
Agar siz guruch pishirgich ishlab chiqarish liniyasini rejalashtirmoqchi bo'lsangiz yoki tegishli komponentlarni etkazib berishga muhtoj bo'lsangiz, biz 16 yillik sanoat tajribasini taklif etamiz va quyidagilarni ta'minlay olamiz:
Guruch pishirgichi CKD/SKD ishlab chiqarish liniyasi uskunalari
Guruch pishirgichining asosiy qismlari (isitish plitalari, termostatlar, elektr simlari va boshqalar)
Inyeksion kalıplama mashinalari va qolip eritmalari
To'liq texnik yordam va jarayon bo'yicha ko'rsatmalar
